Viskosität und Thixotropie: das Fließverhalten eines Gels verstehen
Viskosität beschreibt den Fließwiderstand unter bestimmten Bedingungen. Thixotropie ist zeitabhängig: Ein Material wird unter Scherung weniger viskos und regeneriert seine Struktur in Ruhe. Ein dickflüssiges Gel im Tiegel ist damit noch nicht als thixotrop nachgewiesen. [1][2]
DAS WICHTIGSTE
Eine Eigenschaft unter Messbedingungen
Der Messgerätehersteller Anton Paar definiert Scherviskosität über Schubspannung und Scherrate. Bei einer einfachen Newtonschen Flüssigkeit ist die Viskosität bei konstanter Temperatur unabhängig von der Scherrate; bei anderen Materialien kann die scheinbare Viskosität mit den Bedingungen variieren. [1]
Scherverdünnung und Thixotropie
Scherverdünnung bedeutet sinkende Viskosität bei steigender Scherrate. Thixotropie ergänzt Zeit und Erholung: Die Struktur verändert sich unter Belastung und kehrt in Ruhe zurück. [2]
Welche Angaben ein Rheologiebericht braucht
Für Viskosität sind Temperatur, Methode, Scherrate oder Schubspannung und Einheit nötig. Für Thixotropie kommen Belastungsdauer, Erholungsintervall und ausgewertete Erholung hinzu. Anton Paar erklärt, warum das Verhältnis zweier Viskositäten bei zwei Drehzahlen keine Strukturerholung nachweist. Gleiche Methoden und Bedingungen vergleichen, nicht nur dick oder selbstglättend. [1][2]
Artikelquellen
- Anton Paar — Basics of rheology
Herstellermaterial
Definition der Viskosität und Erläuterungen zum Fließverhalten: Newtonsches und strukturviskoses Verhalten mit Temperatur- und Scherbedingungen.
- Anton Paar — Basics of thixotropy
Herstellermaterial
Definition und Erläuterungen zur Strukturerholung in Ruhe. Vergleiche erfordern dieselbe Prüfmethode und dieselben Bedingungen.
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